Das Gymnasium Uslar führt im jährlichen Wechsel eine Projektwoche oder drei Projekttage durch, die jedes Mal mit einem Tag der offenen Tür abschließen. Damit soll die Schularbeit transparenter werden. Außerdem erhalten die Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, ihre - oftmals aufwändigen und interessanten - Arbeitsergebnisse einer breiten Öffentlichkeit zu zeigen.
Daneben verfolgt das Gymnasium kontinuierliche Projekte wie die Drogenprävention oder die Busscouts, die jährlich durch Scherpunktsetzung und konkrete Maßnahmen verstärkt werden.
In den Jahrgängen 5 und 6 findet außerdem gemäß unseres Leitbildes jeweils eine Woche Projektunterricht statt.